重庆酉阳突查猪肉摊点未发现猪肉里有寄生虫

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  央广网重庆10月18日消息(记者刘湛 通讯员赵舒婷)近来,重庆酉阳一些市民微信上出现“一位市民购买猪肉疑似存在寄生虫”的视频。县食药监局、卫生监督执法大队、农委、畜牧产业发展中心等部门昨天联合到钟灵山农贸市场等地对各猪肉摊点进行突击检查,未发现猪肉里有寄生虫。

  一肉铺老板告诉记者,自从微信上“一位市民购买猪肉疑似存在寄生虫”的视频流传以来,很多客户来买猪肉时都很犹豫,生意受到很大影响。他说,视频里的婆婆觉得是虫,但在我们这些卖了十几年猪肉的人眼中,那只是猪的血管,根本不是虫。

  联合调查组重点检查了各猪肉摊点上所销售的肉制品。执法人员仔细询问了经营户肉品来源,查验了进货渠道与“三章两证”是否一致,发现各摊点的肉制品均盖有产品检疫章和品质检验章,不存在来源不清、质量存疑的情况,也并未发现带有钩虫之类寄生虫的猪肉。

  执法人员告诉记者,视频中所谓的“寄生虫”的说法并没有科学依据,市民感染寄生虫主要与饮食卫生习惯和肉品烹调方法密切相关。作为消费者,市民在购买猪肉时应该在正规的猪肉销售市场和点或店购买经检疫合格的猪肉,在烹调时要保证食品熟透,从各个方面注意防范。

  国家统计局明天将公布9月份居民消费价格指数。作为影响物价的重要因素,猪肉价格近期走势如何?对CPI的走势会有什么影响?

  成都菜市现注水猪肉。日前,青羊区4家猪肉铺因经营注水猪肉被成都市食药监局警告、罚款。处罚信息显示,青羊区九洲新点猪肉经营部经营的猪肉经检验水分含量为78.6%,青羊区苏坡农副产品综合市场猪肉批发区周天蓉、廖秋、潘树根经营的猪肉经检验水分含量分别为78.9%、78.4%、77.9%。四川省食药监局提醒,注水肉不仅品质较差,而且有较大食品安全隐患。

  9月19日,他对外宣称“辞去公职继续卖肉”,不过这次他把肉摊弄大了,和合伙人北大校友陈生一起赶互联网大潮,在网上卖猪肉。陆步轩:北大作为中国重要的学府,是为国家培养栋梁之才的,是出科学家、文学家、哲学家、企业家的地方,而我却是个卖猪肉的,的确给北大丢脸了。



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